A magyar tejtermelő telepek munkatermelékenységének elemzése és nemzetközi összehasonlítása
Kulcsszavak:
termelési tényező, munkatermelékenység, Európai Tejtermelők Klubja, nemzetközi összehasonlításAbsztrakt
A termeléshez nélkülözhetetlen erőforrások szűkösen állnak a gazdálkodók rendel-kezésére, ezért használatukért, birtoklásukért kiélezett verseny folyik. A feszültség - az Európai Unióhoz (EU) történő csatlakozással a termelők között tovább erősödött, mert a versenytársak száma megnőtt, ebből következően a nemzetközi összehasonlítások jelentősége folyamatos növekedést mutat. Erre ad lehetőséget az European Dairy Farmers (EDF) hálózata, ahol 2003-ban már 19 ország tejtermelő telepeit hasonlítják össze gazdasági mutatók alkalmazásával. Parciális vizsgálatunk alapja az élőmunka, mint termelési tényező termelékenységének elemzése. Az élőmunka alkalmazása adja a ráfordítások jelentős részét, szerepe, alkalmazott mennyisége változni fog, ezért elemzése nélkülözhetetlen a termelés gazdasági eredményének javítása érdekében. Köztudott tény, hogy a magyar mezőgazdasági telepek termelékenységi mutatói általában elmaradnak nyugat-európai farmok hasonló értékeitől, azonban felmerül a kérdés, hogy milyen színvonalú az élőmunka-felhasználás a magyar tejtermelés esetében. Ebből következően vizsgálatunkban a magyar tejtermelő telepek munkatermelékenységének meghatározásá-ra, és ok-okozati összefüggéseinek feltárására került sor, összehasonlítva az EDF és a kelet-német telepek átlagával.
