Különböző genotípusú juh fajták egyes hizlalási tulajdonságainak összehasonlítása
DOI:
https://doi.org/10.17205/SZIE.AWETH.2015.1.42Kulcsszavak:
hizlalás, növekedési erély, merinó, környezeti feltételekAbsztrakt
Vizsgálatunk során három különböző juhfajta (magyar merinó, német húsmerinó, német feketefejű húsjuh) kosbárányainak intenzív, teljes értékű takarmánykeverékkel történő hizlalása során vizsgáltuk a bárányok növekedését, összehasonlítottuk a hízékonysági adatokat. A hízékonysági vizsgálatokat Törtelen, Sebők Mihály tenyészetében végeztük, fajtánként 10-10 kosbárány bevonásával.
A kísérlet szerint a hústípusú bárányok választási súlya statisztikailag igazolható eltérést mutatott a magyar merinó kosbárányok átlagos súlyához (20,28 kg) képest. Kiemelkedő volt a német feketefejű bárányok átlagos súlygyarapodása 381 g/nap. A vizsgálatba vont fajták közül a német feketefejű bárányok növekedési intenzitása meghaladja a merinó fajtákét. Vizsgálatunk eredményeiből megállapítható, hogy intenzív tartási-, takarmányozási körülmények esetén a magyar merinó eredményei megközelítik a német húsmerinó hízékonysági adatait.
Hivatkozások
Cehla, B. (2011): A hazai juhágazat hústermelési tartalékainak feltárása. PhD értekezés, Debrecen, 1–163.
Domanovszky, Á., Székely, P. (2000): Három fajta versenye (Competition among three breeds). Magyar Állattenyésztők Lapja, 9. 14.
Göhler, H. (1979): Dissertation B. KMU, Leipzig. In: Juhtenyésztők kézikönyve. (Szerk: Veress L, Jankowski ST, Schwark HJ). Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1982, 142–166.
Harcsa, A., Pál, G. (2003): Életnapi testtömeg-gyarapodás alakulása a szendrői (Bábolna Rt.) tenyészetekben. Magyar juhászat és kecsketenyésztés, 12. 14–15.
Herold, I., Jávor, A., Nagy, Z., Nagy, K. (1986): Egyes szerves savak, mint takarmány-kiegészítő anyagok hatása a báránynevelési és hizlalási eredményekre. Állattenyésztés és Takarmányozás. 35(1) 37–46.
Jávor, A., Sás, Gy., Veress, L. (1993): Fattening examinations on endproduct lambs from milking cross-breed and terminal rams. Proc. 44th Ann. Meet. EAAP, Aarhus, S.5.15.
Jávor, A., Kusza, Sz., Kőszegi, S., Kukovics, S. (2012): Hústermelésre ható két kandidáns gén polimorfizmus vizsgálata különböző juh genotípusokban. Állattenyésztés és takarmányozás. 61(3) 215–223.
Rádli, A. (2013): Azonos körülmények között tartott, különböző genotípusú juhállományok néhány értékmérő tulajdonságának vizsgálata. PhD értekezés. Keszthely. 136.
Pajor, F., Hanó, M., Láczó, E., Póti, P. (2008): Német húsmerinó bárányok temperamentumának értékelése és kapcsolata hizlalási tulajdonságokkal. Állattenyésztés és Takarmányozás, 57(3) 239–248.
Póti, P. (2014): A hazai adottságokra alapozott versenyképes juh-és kecsketenyésztéssel kapcsolatos vizsgálatok. MTA doktori értekezés tézisek. 56.
Sáfár, L. (1997): Értékmérő tulajdonságok. In: Mucsi I. (szerk.): Juhtenyésztés és -tartás (2. kiadás). Mezőgazda Kiadó, Budapest, 15–23.
Székely, P., Domanovszky, Á. (1999): Juhok hízékonysági és vágási tesztje a fajtaérték vizsgálatában. Kitörési pontok a Magyar Állattenyésztésben. Tudományos Konferencia, Állattenyésztés és Takarmányozás Különszám, 48(6) 698.
Székely, P., Domanovszky, Á., Nagy, L. (2004): Juhtenyésztés 2003. évi eredményei. Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet, Budapest, 24.
Thompson, J. M., Kinghorn, B. P., Banks, R. G. (1996): Application of non-invasive techniques for carcass evaluationin breeding. 47thAnn. Meet of EAAP, 1996.08.25-29, Lillehammer.
Tóth, G., Szabó, S. K., Tőzsér, J., Pajor, F., Abayné Hamar, E., Póti, P. (2015): Magyar merinó állományon végzett landschaf merinó keresztezés hatása az anyajuhok szaporasági mutatóira. Állattenyésztés és Takarmányozás. 64(2) 94–100.
Veress, L., Bedő, S., Lovas, L., Mucsi, I., Lengyel, A., Zomborszky, Z. (1995): in: Állattenyésztés 1. (Ed.: Horn, P.) Mezőgazda Kiadó, Budapest, 347–353.
Veress, L., Vucskits, A., Lovas, L., Radnai, L. (1979): Merinó bárányok beállítási korának, súlyának, és az ivarnak a hatása hizlalási teljesítményükre. Állattenyésztés és Takarmányozás, 28(5) 945.
Letöltések
Megjelent
Folyóirat szám
Rovat
License
Copyright (c) 2015 Bokor Beáta, Abayné Hamar Enikő, Tóth Gábor, Tőzsér János, Pajor Ferenc, Póti Péter
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
