Book review - Csapó János, Csapóné dr. Kiss Zsuzsanna: Élelmiszer-kémia

Authors

Gáborné Kovách

Abstract

-

Downloads

PDF (Hungarian)

Published

2004-02-15

Issue

Vol. 8 No. 2 (2004): Acta Agraria Kaposváriensis

Section

Articles

How to Cite

Book review - Csapó János, Csapóné dr. Kiss Zsuzsanna: Élelmiszer-kémia. (2004). ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS, 8(2), 77. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1706

Download Citation

Most read articles by the same author(s)

Gáborné Kovách, Book review - Csapó János, Csapóné dr. Kiss Zsuzsanna: Tej és tejtermékek a táplálkozásban , ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS: Vol. 7 No. 1 (2003): Acta Agraria Kaposváriensis
Gáborné Kovách, Book review - Babinszky László: Magyarország fehérjegazdálkodásának helyzete és fejlesztési stratégiája , ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS: Vol. 7 No. 1 (2003): Acta Agraria Kaposváriensis
Gáborné Kovách, Book review - Király István: A Dél-Dunántúl mezőgazdasága és állattenyésztése (1848-1944) , ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS: Vol. 8 No. 2 (2004): Acta Agraria Kaposváriensis