Állatjólét és termékminőség a baromfitenyésztésben
Szemle
DOI:
https://doi.org/10.17205/SZIE.AWETH.2015.1.02Kulcsszavak:
állatjólét, etika, baromfitenyésztés, termékminőségAbsztrakt
Az Európai Unió állatvédelmi szabályozásának 1998 évi átvétele (1998. évi XXVIII. Törvény az állatok védelméről és kíméletéről) több állattenyésztési ágazatban jelentős változtatásokat tett szükségessé. Talán a legradikálisabb átalakítások a baromfiipart, ezen belül a tojótyúkok ketreces tartásának állatvédelmi feltételeit érintették, de kisebb-nagyobb mértékben valamennyi haszonállatfaj tenyésztését és tartását befolyásolták. Az állatjólét szemléletének kialakulása és tudományággá válása a 18. századtól napjainkig tart, ezt mutatjuk be a tanulmány első fejezetében. A további fejezetekben, az állatjólét jogi szabályozásának ismertetését követően, áttekintést adunk a fontosabb állatjóléti szempontokról: a környezet és a tartási körülmények hatásáról az állatjólétre, a viselkedés és a stressz kapcsolatáról az állatjóléttel, továbbá az állatjólét gyakorlati (tenyésztési, tartási, szállítási, vágási) szempontjairól. Az utolsó két fejezet az állatjólét általánosan alkalmazható on-farm, fiziológiai és etológiai tudományos vizsgálati módszereit, majd a baromfitermékek – hús és tojás – példáján az állatjólét és a termékminőség kapcsolatát tárgyalja.
Tanulmányunkkal elsősorban az állatjólét hazai fejlesztésének, tudományos megalapozásának és oktatásának szükségességére kívántuk a szakmai közvélemény figyelmét felhívni, melynek során nem titkoltuk azon véleményünket sem, hogy az állatok jólétének megerősítése nem csak törvényi előírás, hanem egyúttal az állattartók és fogyasztók igényességének mércéje is, mind az állatokkal való bánásmód, mind a termékminőség tekintetében.
Hivatkozások
Andreasen, S. N., Wemelsfelder, F., Sandøe, P., Forkman, B. (2013): The correlation of Qualitative Behavior Assessments with Welfare Quality® protocol outcomes in on-farm welfare assessment of dairy cattle. Applied Animal Behaviour Science, 143 (15) 9–17. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2012.11.013
Béres A., Janan, J. (2006): Az állatszállítás állatjóléti vonatkozásai. Animal welfare, etológia és tartástechnológia, 2 62–80. http://www.animalwelfare.szie.hu/cikkek/200602/AWETH20066281.pdf
Blokhuis, H. J., Veissier, I., Miele, M., Jones, B. (2010): The Welfare Quality® project and beyond: Safeguarding farm animal well-being.Acta Agriculturae Scandinavica, Section A –Animal Science, 60(3) 129-140. https://doi.org/10.1080/09064702.2010.523480
Buijs, S., Keeling, L. J., Tuyttens, F. A. M. (2011): Behaviour and use of space in fattening rabbits as influenced by cage size and enrichment, Applied Animal Behaviour Science, 134(3–4) 229–238. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2011.06.008
Bódi, L. (2003): A baromfi húsminősége – fogyasztói szempontok, mérési módszerek. A baromfi: baromfi- és nyúltenyésztők lapja, 6. 14–17.
Bódi, L. (2004): Az alternatív baromfitartás állatvédelmi vonatkozásai. In: Szalay, I. (szerk.) Alternatív baromfitenyésztés és -tartás. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 69–78.
Bódi, L., Janan, J. (2005): Állatjólét a baromfi- és víziszárnyas-tartásban. Animal welfare, etológia és tartástechnológia, 1. 159–172. http://animalwelfare.szie.hu/cikkek/200503/AWETH2005159172.pdf
Bodó, I., Szalay, I. (2007): Génbázisok megőrzése a fenntartható állattenyésztésben. Állattenyésztés és Takarmányozás, 56. 403–413.
Bracke, M. B. M. (2011): Review of wallowing in pigs: Description of the behaviour and its motivational basis. Applied Animal Behaviour Science, 132(1–2) 1–13. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2011.01.002
Broom, D. M. (1986): Indicators of poor welfare. British Veterinary Journal, 142(6) 524–526. https://doi.org/10.1016/0007-1935(86)90109-0
Castellini, C., Mugnai, C., Dal Bosco, A. (2002): Effect of organic production system on broiler carcass and meat quality. Meat Science, 60(3) 219–225. https://doi.org/10.1016/S0309-1740(01)00124-3
Cheeke, P. R. (2004): Contemporary issues in animal agriculture. Pearson Education, Inc., Upper Saddle River, New Jersey, US.
Coutellier, L., Arnould, C., Boissy, A., Orgeur, P., Prunier, A., Veissier, I., Meunier-Salaün, M.-C. (2007): Pig's responses to repeated social regrouping and relocation during the growing-finishing period. Applied Animal Behaviour Science, 105(1–3) 102–114. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2006.05.007
Croney, C. C., Millman, S. T. (2007): The ethical and behavioral bases for farm animal welfare legislation. Journal of Animal Science, 85(2) 556–565. https://doi.org/10.2527/jas.2006-422
D'Eath, R. B., Conington, J., Lawrence, A. B., Olsson, I. A. S., Sandøe, P. (2010): Breeding for behavioural change in farm animals: practical, economic and ethical considerations. Animal Welfare, 19(S1) 17–27. https://doi.org/10.1017/S0962728600002207
Deep, A., Schwean-Lardner, K., Crowe, T. G., Fancher, B. I., Classen, H. L. (2012): Effect of light intensity on broiler behaviour and diurnal rhythms Applied Animal Behaviour Science, 136(1) 50–56. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2011.11.002
Dehghan, S. K. (2014): The halal outrage has little to do with animal welfare. The Guardian Online publikáció http://www.theguardian.com/commentisfree/2014/may/09/halal-outrage-concern-animal-welfare-muslim-ritual-slaughter
Désiré, L., Boissy, A., Veissier, I. (2002): Emotions in farm animals: a new approach to animal welfare in applied ethology. Behavioural Processes, 60(2) 165–180. https://doi.org/10.1016/S0376-6357(02)00081-5
Dong Xuan, K. D. T., Székelyhidi, T., Szalay, I. (2004): Francia Alternatív Baromfi: A Label program. In: Szalay I. (szerk.) Alternatív baromfitenyésztés és -tartás. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 113–121.
Elrom, K. (2000): Handling and transportation of broilers welfare, stress, fear and meat quality Part II: Stress (review). Israel Journal of Veterinary Medicine 55 2000 Online publikáció http://www.isrvma.org/ImageToArticle/Files/Vol%2055%202%20Broiler %20handling%20and%20transportation.doc
Ewing, S. A., Lay, Jr. D. C., von Borell, E. (1999): Farm animal well-being. Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey, US.
Farm Animal Welfare Advisory Committee (2009): Farm animal welfare in Great Britain: Past, present and future. http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/animalwelfare/ppf-report091012.pdf
Farouk, M. M. (2014): Halal and kosher slaughter methods and meat quality. 60th International Congress of Meat Science and Technology, 17–22 August 2014 Punta del Este, Uruguay http://icomst2014.org/files/presentations/Thursday_21st/Paralllel_Session_ Vlll/14_50_Mustafa.pdf
Formanek, L., Houdelier, C., Lumineau, S., Bertin, A., Cabanès, G., Richard-Yris, M.-A. (2008): Selection of social traits in juvenile Japanese quail affects adults’ behaviour. Applied Animal Behaviour Science, 112(1–) 174–186. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2007.07.004
Fraser, A. F., Broom, D. M. (1997): Farm animal behaviour and welfare. CABI Publishing, Cambridge, UK. pp. 437.
Freire, R., Cowling, A. (2013): The welfare of laying hens in conventional cages and alternative systems: first steps towards a quantitative comparison Animal Welfare, 22(1) 57–65. https://doi.org/10.7120/09627286.22.1.057
Frewer, L. J., Kole, A., Van de Kroon, S. M. A., de Lauwere, C. (2005): Consumer attitudes towards the development of animal-friendly husbandry systems. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 18 345–367. https://doi.org/10.1007/s10806-005-1489-2
Gere, T. (2008): Állatjólét és etika. Animal welfare, etológia és tartástechnológia, 4(1) 59–69. http://www.animalwelfare.szie.hu/cikkek/200801/AWETH20085969.pdf
Gibson, T. J., Johnson, C. B., Murrell, J. C., Hulls, C. M., Mitchinson, S. L., Stafford, K. J., Johnstone, A. C., Mellor, D. J. (2009): Electroencephalographic responses of halothane-anaesthetised calves to slaughter by ventral-neck incision without prior stunning. New Zealand Veterinary Journal, 57(2) 77–83. https://doi.org/10.1080/00480169.2009.36882
Grandin, T. (Ed.) (2010): Improving animal welfare: A practical approach. CABI; Első kiadás 336 p.
Hanzséros, F. (2005): Az állatvédelem, illetve az állatjólét aktuális kérdései Magyarország Európai Uniós csatlakozása tükrében. Animal welfare, etológia és tartástechnológia, 1(3) 184–197. http://animalwelfare.szie.hu/cikkek/200503/AWETH2005184197.pdf
Hartcher, K. M., Tran, M. K. T. N., Wilkinson, S. J., Hemsworth, P. H., Thomson, P. C., Cronin, G. M. (2015): Plumage damage in free-range laying hens: Behavioural characteristics in the rearing period and the effects of environmental enrichment and beak-trimming. Applied Animal Behaviour Science, 164. 64–72. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2014.12.011
Harvey, D., Hubbard, C. (2013): Reconsidering the political economy of farm animal welfare: An anatomy of market failure. Food Policy, 38. 105–114. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2012.11.006
Hultgren, J., Wiberg, S., Berg, C., Cvek, K., Lunner Kolstrup, C. (2014): Cattle behaviours and stockperson actions related to impaired animal welfare at Swedish slaughter plants. Applied Animal Behaviour Science, 152. 23–37. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2013.12.005
Jones, R. B., Hocking, P. M. (1999): Genetic selection for poultry behaviour: Big bad wolf or friend in need? Animal Welfare, 8(4) 343–359. https://doi.org/10.1017/S0962728600021977
Kasapidou, E., Mitlianga, P., Sossidou, E. N. (2014): Quality of the family poultry products in Greece European Poultry Science, 78. Online publikáció https://doi.org/10.1399/eps.2014.8
Lawrence, A. B., Conington, J., Simm, G. (2004): Breeding and animal welfare: practical and theoretical advantages of multi-trait selection. Animal Welfare, 13(Suppl. 1) 191–196. https://doi.org/10.1017/S0962728600014585
Lund, V., Anthony, R., Röcklinsberg, H. (2004): The ethical contract as a tool in organic animal husbandry. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 17. 23–49. https://doi.org/10.1023/B:JAGE.0000010843.60352.65
Lund, V., Röcklinsberg, H. (2001): Outlining a conception of animal welfare for organic farming systems. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 14. 391–424. https://doi.org/10.1023/A:1013049601079
Manteuffel, G., Puppe, B., Schön, P. C. (2004): Vocalization of farm animals as a measure of welfare. Applied Animal Behaviour Science, 88(1–2) 163–182. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2004.02.012
Marlok, P., Kovácsné Gaál, K. (2008): Az állatvédelmi szabályozás hatásai a ketreces tojóhibrid tartás területén. Animal welfare, etológia és tartástechnológia, 4(1) 108–127. http://animalwelfare.szie.hu/cikkek/200801/AWETH2008108127.pdf
Masson, J. M., McCarthy, S. (2001): Mit éreznek az állatok? Tericum Kiadó Bt. Budapest 306 p.
Melo, H., Brandao, C., Rego, G., Nunes, R. (2001): Ethical and legal issues in xenotransplantation. Bioethics, 15(5–6) 427–442. https://doi.org/10.1111/1467-8519.00252
Mézes, M. (2004): Élelmiszer-biztonság, termékminőség. In: Szalay, I. (szerk.) Alternatív baromfitenyésztés és -tartás. Mezőgazda Kiadó, Budapest. pp. 82–85.
Mitchell, M. A., Kettlewell, P. J., Maxwell, M. H. (1992): Indicators of physiological stress in broiler chickens during road transportation. Animal Welfare, 1(2) 91–103. https://doi.org/10.1017/S0962728600014846
Mollenhorst, H., Rodenburg, T. B., Bokkers, E. A. M., Koene, P., de Boer, I. J. M. (2005): On-farm assessment of laying hen welfare: a comparison of one environment-based and two animal-based methods.Applied Animal Behaviour Science, 90(3–4) 277–291. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2004.08.011
Nocella, G., Hubbard, L., Scarpa, R. (2010): Farm animal welfare, consumer willingness to pay, and trust: Results of a cross-national survey. Applied Economic Perspectives and Policy, 32(2) 275–297. https://doi.org/10.1093/aepp/ppp009
Ohl, F., van der Staay, F. J. (2012): Animal welfare: At the interface between science and society. The Veterinary Journal, 192(1) 13–19. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2011.05.019
Oltenacu, P. A., Algers, B. (2005): Selection for increased production and the welfare of dairy cows: Are new breeding goals needed? AMBIO: A Journal of the Human Environment, 34(4) 311–315. https://doi.org/10.1579/0044-7447-34.4.311
Plesch, G., Broerkens, N., Laister, S., Winckler, C., Knierim, U. (2010): Reliability and feasibility of selected measures concerning resting behaviour for the on-farm welfare assessment in dairy cows. Applied Animal Behaviour Science, 126(1–2) 19–26. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2010.05.003
Rault, J.-P. (2012): Friends with benefits: Social support and its relevance for farm animal welfare. Applied Animal Behaviour Science, 136(1) 1–14. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2011.10.002
Rauw, W. M., Kanis, E., Noordhuizen-Stassen, E. N., Grommers, F. J. (1998): Undesirable side effects of selection for high production efficiency in farm animals: a review. Livestock Production Science, 56(1) 15–33. https://doi.org/10.1016/S0301-6226(98)00147-X
Rollin, B. E. (1995): Farm Animal Welfare. Social, Bioethical and Research Issues. Iowe State University Press, Iowa.
Rollin, B. E. (2008): Foreword (in: Sandøe, P., Christiansen, S. B. (2008) Ethics of Animal Use. Wiley-Blackwell 194)
RSPCA (2015): Slaughter without pre-stunning (for religious purposes). Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals Online publikáció http://www.rspca.org.uk/ImageLocator/LocateAsset?asset=document&assetId=1232719611043&mode=prd
Rushen, J., Butterworth, A., Swanson, J. C. (2011): Animal Behavior and Well-Being Symposium: Farm animal welfare assurance: Science and application. Journal of Animal Science, 89(4) 1219–1228. https://doi.org/10.2527/jas.2010-3589
Sandøe, P., Christiansen, S. B. (2008): Ethics of Animal Use. Wiley-Blackwell, 194.
Sarica, M., Yamak, U. S., Boz, M. A. (2014): Effect of long term fattening on slaughter and some carcass traits in quails. Anadolu Journal of Agricultural Sciences, 29(1) 75–78. https://doi.org/10.7161/anajas.2014.29.1.75
Schrader, L. (2004) Stand der Tierschutzdiskussion in der Legehennenhaltung. DGfZ Schriftenreihe, Sashstand und Perspektiven der Legehennenhaltung. Leipzig. Heft. 36 36–39.
Schröder, M. J. A., McEachern, M. G. (2004) Consumer value conflicts surrounding ethical food purchase decisions: a focus on animal welfare. International Journal of Consumer Studies, 28(2) 168–177. https://doi.org/10.1111/j.1470-6431.2003.00357.x
Schwean-Lardner, K., Fancher, B. I., Classen, H. L. (2012): Impact of daylength on behavioural output in commercial broilers. Applied Animal Behaviour Science, 137(1–2) 43–52. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2012.01.015
Selye, J. (1976): Stressz distressz nélkül. Akadémia Kiadó, Budapest. 150.
Shafi, S., Arkush, J. (2014): Jewish and Muslim methods of slaughter prioritise animal welfare. The Guardian Online publikáció http://www.theguardian.com/commentisfree/2014/mar/06/jewish-muslim-slaughter-animal-welfare-humane
Shimmura, T., Eguchi, Y., Uetake, K., Tanaka, T. (2007): Behavior, performance and physical condition of laying hens in conventional and small furnished cages Animal Science Journal, 78(3) 323–329. https://doi.org/10.1111/j.1740-0929.2007.00442.x
Sipos, M., Móró, A., Szűcs, E. (2009): Állattenyésztési etika és az állatjólét fejlődése napjainkig. II. rész: Filozófiai megközelítések. Animal welfare, etológia és tartástechnológia, 5(2) 108–118. http://animalwelfare.szie.hu/cikkek/200902/AWETH2009108118.pdf
Smetanka, C, Cooper, D. K. C. (2005): The ethics debate in relation to xenotransplantation. Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics) 24(1) 335–342. https://doi.org/10.20506/rst.24.1.1574
Sossidou, E. N., Tserveni-Goussi, A., Ramantanis, Sp. (2003): Pork safety and quality through livestock welfare: 1. Welfare of pigs on the farm Fifth International Symposium on the Epidemiology and Control of Foodborn Pathogens in PorkOctober 1–4, 2003 (Heraklion, Crete, Greece) 178–180. https://doi.org/10.31274/safepork-180809-498
Sossidou, E. N., Ramantanis, S., Mantis, F. (2004): On farm welfare risks influencing the quality of the traditional Mediterranean animal products. International Conference „Traditional Mediterranean Diet: Past, Present and Future”, April 2004, Athens, Greece. Journal of the National Agricultural Research Foundation. Paper No. WP3T1GR.
Sossidou, E., Szűcs, E. (Eds.) (2007): Farm animal welfare, environment & food quality interaction studies. Thessaloniki: welfood pp. 304.
Špinka, M. (2012): Social dimension of emotions and its implication for animal welfare. Applied Animal Behaviour Science, 138(3–4) 170–181. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2012.02.005
Steinfeld, H. C., de Haan, C., Blackburn, H. (1997): Livestock and the environment. Issues and Options. Directorate General for Development, Commission of the European Community.
Szalay, I., Kovácsné Gaál, K. (2008): A baromfi géntartalékok és az alternatív baromfitenyésztés helyzete és jövője. MTA konferencia, 2008. november 12. „A baromfiágazat helyzete és jövőbeni kilátásai”. Állattenyésztés és Takarmányozás, 57(5) 425–438.
Szűcs, E. (1999): Gondolatok az állatitermék-előállítás néhány etikai, etológiai kérdéséhez. Állattenyésztés és Takarmányozás, 48(5) 541–552.
Szűcs, E. (2005): Az állat jóléte és a termékminőség összefüggései a hústermelő állatoknál. Oktatási segédanyag
Szűcs, E., Jezierski, T., Kaleta, T., Ábrahám, Cs., Poikalainen, V., Sossidou, E., Praks, J. (2006): Ethical views concerning how to treat animals. Part A: Social concerns. Chapter IV. (In: „Livestock Production and Society”. Eds. Geers, R & Madec, F.) Wageningen Academic Publishers. The Netherlands, 65–75. https://doi.org/10.3920/9789086865673_007
Szűcs, E., Konrád, Sz., Sossidou, E. (2010): Basics of animal welfare & product quality. Gödöllő: Szent István University 375 p.
Temple, D., Manteca, X., Velarde, A., Dalmau, A. (2011): Assessment of animal welfare through behavioural parameters in Iberian pigs in intensive and extensive conditions. Applied Animal Behaviour Science, 131(1–2) 29–39. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2011.01.013
Tóth, P., Bódi, L., Maros, K., Szűcs, E., Janan, J. (2012): Blood corticosterone levels in growing geese around feather gathering. Acta Veterinaria Hungarica, 60(4) 477–487. https://doi.org/10.1556/avet.2012.042
Trocino, A., Filiou, E., Tazzoli, M., Bertotto, D., Negrato, E., Xiccato, G. (2014): Behaviour and welfare of growing rabbits housed in cages and pens. Livestock Science, 167. 305–314. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2014.05.035
Turner, S. P. (2011): Breeding against harmful social behaviours in pigs and chickens: State of the art and the way forward. Applied Animal Behaviour Science, 134(1–2) 1–9. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2011.06.001
Vanhonacker, F., Verbeke, A., Van Poucke, E., Tuyttens, F. A. M. (2008): Do citizens and farmers interpret the concept of farm animal welfare differently? Livestock Science, 116(1–3) 126–136. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2007.09.017
Végh, Á. (2014): Kijátszott állatjólét: a feljavított ketreces tojótyúk-tartás gazdasági hatásai. Magyar Állatvédelmi és Állatjóléti Társaság.
Webster, J. R., Schütz, K. E., Sutherland, M. A., Stewart, M., Mellor, D. J. (2015): Different animal welfare orientations towards some key research areas of current relevance to pastoral dairy farming in New Zealand. New Zealand Veterinary Journal, 63(1) 31–36. https://doi.org/10.1080/00480169.2014.958117
Jogszabályok:
Fontosabb uniós jogszabályok:
COUNCIL REGULATION (EC) No 1255/97 of 25 June 1997 concerning Community criteria for staging points and amending the route plan referred to in the Annex to Directive 91/628/EEC
COUNCIL REGULATION (EC) No 411/98 of 16 February 1998 on additional animal protection standards applicable to road vehicles used for the carriage of livestock on journeys exceeding eight hours (A Tanács 411/98/EK rendelete (1998. február 16.) az élő állatok nyolc órát meghaladó időtartamú szállítására használt közúti járművekre vonatkozó kiegészítő állatvédelmi előírásokról
COUNCIL REGULATION (EC) No 1040/2003 of 11 June 2003 amending Regulation (EC) No 1255/97 as regards the use of staging points (A Tanács 1040/2003/EK rendelete (2003. június 11.) az 1255/97/EK rendeletnek a megállóhelyek használata tekintetében történő módosításáról)
COUNCIL REGULATION (EC) No 1/2005 of 22 December 2004 on the protection of animals during transport and related operations and amending Directives 64/432/EEC and 93/119/EC and Regulation (EC) No 1255/97 (A TANÁCS 2005/1/EK RENDELETE (2004. december 22.) az állatoknak a szállítás és a kapcsolódó műveletek közbeni védelméről, valamint a 64/432/EGK és a 93/119/EK irányelv és a 1255/97/EK rendelete módosításáról)
COUNCIL REGULATION (EC) No 1099/2009 of 24 September 2009 on the protection of animals at the time of killing
COUNCIL DIRECTIVE of 19 November 1991 on the protection of animals during transport and amending Directives 90/425/EEC and 91/496/EEC (91/628/EEC) (A Tanács irányelve (1991. november 19.) az állatok szállítás közbeni védelméről, valamint a 90/425/EGK és a 91/496/EGK irányelv módosításáról (91/628/EGK))
COUNCIL DIRECTIVE 95/29/EC amending Directive 91/628/EEC concerning the protection of animals during transport. (A Tanács 95/29/EK irányelve (1995. június 29.) az állatok szállítás közbeni védelméről szóló 91/628/EGK irányelv módosításáról)
COUNCIL DIRECTIVE 98/58/EC of 20 July 1998 concerning the protection of animals kept for farming purposes (A Tanács 98/58/EK irányelve (1998. július 20.) a tenyésztés céljából tartott állatok védelméről)
COUNCIL DIRECTIVE 1999/74/EC of 19 July 1999 laying down minimum standards for the protection of laying hens (A Tanács 1999/74/EK irányelve (1999. július 19.) a tojótyúkok védelmére vonatkozó minimumkövetelmények megállapításáról)
Fontosabb magyar jogszabályok:
Az 1998. évi XXVIII. Törvény az állatok védelméről és kíméletéről
A 32/1999. (III. 31.) FVM rendelet a mezőgazdasági haszonállatok tartásának állatvédelmi szabályairól
Az 52/2003. (VIII. 15.) GKM-FVM együttes rendelet az állatszállítás állatvédelmi szabályairól.
A 139/2007. (XI. 28.) FVM rendelet a baromfi ágazatban igénybe vehető állatjóléti támogatások feltételeiről
A 88/2008. (VII. 18.) FVM rendelet az állatoknak a szállítás és a kapcsolódó műveletek közbeni védelmére vonatkozó 1/2005/EK rendelet végrehajtásáról.
Letöltések
Megjelent
Folyóirat szám
Rovat
License
Copyright (c) 2015 Bódi László, Ferencz Tímea Róza, Kisné Do thi Dong Xuan, Thieu Ngoc Lan Phuong, Szűcs Endre, Kovácsné Gaál Katalin, Szalay István
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
