Az egypúpú (Camelus dromedarius) és kétpúpú teve (Camelus bactrianus) történelmi nyomai és perspektivikus lehetőségei Magyarországon
DOI:
https://doi.org/10.17205/SZIE.AWETH.2021.1.033Kulcsszavak:
sztyeppe, cserjeirtás, ruderália, legelőelőkészítés, halalAbsztrakt
Ebben a kéziratban összegyűjtöttük és kontextusba helyeztük az egy- és kétpúpú teve fajok előfordulásának magyarországi nyomait. A fellelhető tudományos forrásmunkák és empirikus állásfoglalások rávilágítanak a tevetej és hús iránti növekvő európai igényekre. Takarmányozási és tartástechnológiai szempontból az alullegeltetett gyepek kezelésére, turisztikai célra, és gyapjútermelésre is alkalmasak ezek a fajok. Mind a két tevefaj rostemésztése figyelemre méltó. A magas rosttartalmú, elfásodott növényzet és a száraz fekvésű legelők rehabilitációja is lehetséges ezekkel az állatokkal. A kétpúpú teve élőhely rekonstrukciós célok esetén is jól illeszthető a hagyományos, extenzív állattartáshoz, mivel a sztyeppe övezet jellegzetes állata. A mezőgazdasági, természetvédelmi szerep mellett, a néprajzi és kulturális funkciót is vizsgáljuk.
Hivatkozások
Adams, C. M. (2013): Patient report: Autism Spectrum disorder treated with camel milk. Glob Adv Health Med. 2013 Nov; 2(6): 78–80. https://doi.org/10.7453/gahmj.2013.094
Biller A. Zs. (2017): Három újabb római kori teve (Camelus Linné 1758) lelet Magyaroroszágról. Archeometriai Műhely 2017/XIV/1.
Bíró G. (2014): Élelmiszer-higiénia. Agroinform Kiadó.
Bleicher E. (2003): Akaricidek tesztelésének komplex módszere laboratóriumban. Doktori értekezés. SZIE, Gödöllő.
Csapó K., Salamon Sz. (2018): A kanca kolosztrumának és tejének összetétele. - Irodalmi összefoglaló. Tejgazdaság, LXXV. évfolyam, 2018/1. szám. https://doi.org/10.34100/TEJGAZDASAGvol75iss1pp29-42
Czeglédy P. P. (2020): Egy elveszett ruha nyomában. A főpapi ruha kritikai vizsgálata a ránk maradt szövegek és régészeti leletek fényében. Doktori disszertáció. Debreceni Református Hittudományi Egyetem, Debrecen.
Darkó Jenő (1915): Bölcs Leó Taktikájának hitelessége XVIII. fejezet. Értekezések a nyelv- és széptudományok köréből. (szerk. Szinnyei). XXIII. kötet 4.sz., MTA-kiadvány. Budapest.
Daróczi-Szabó L., Daróczi-Szabó M., Kovács Zs. E., Kőrösi A. és Tugya B. (2014): Recent camel finds from Hungary. Anthropozoologica 49 (2): 265–280. https://doi.org/10.5252/az2014n2a08
Dublecz K. (2011): Állati termékek táplálkozás-élettani szerepe. Pannon Egyetem
Fábri, Zs. N., Varga, L., Nagy, P. (2014) A tevetej jellemző tulajdonságai és emberi egészségre gyakorolt jótékony hatásai. XXXV. Óvári Tudományos Nap “A magyar és nemzetközi agrár- és élelmiszer-gazdaság lehetőségei”. Nyugat-magyarországi Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszer-tudományi Kar, Mosonmagyaróvár, pp. 219–223. [ISBN 978-963-334-194-0]
Hussein, T. (2018): Camel meat consumption trends and its medicinal values: A review. Basic Research Journal of Agricultural Science and Review ISSN 2315-6880 Vol. 6(3) pp. 15–20. April 2018
Kamalu Theodore Nkire, Okpe Godwin Chidozie and Williams Arustus (2010): Rumen content characteristics and herbage digestibility of cattle and camel grazing native pasture in a Sahel savanna ecosystem. Animal Research International 7(2) pp.: 1194–1198.
Kretzol Ferenc (1953): Jelentés a kislángi kalibriai (villafrankai) fauna feltárásáról. A Magyar Állami Földtani Intézet évi jelentése az 1953. évről, pp.: 213–238. http://epa.oszk.hu/02900/02934/00097/pdf/EPA02934_mafi_evi_jel_1953_1_213-238.pdf
Kretzol Ferenc (1959): A csarnótai fauna és faunaszint. A Magyar Állami Földtani Intézet évi jelentése az 1959. évről, pp.: 297–395. http://epa.oszk.hu/02900/02934/00104/pdf/EPA02934_mafi_evi_jel_1959_297-395.pdf
Kubinyi Ferenc (1859): Teve és ló. Állat- és Őslénytani, s a magyarok keletről eljövetelére vonatkozólag történelmi tekintetben. Magyar Akadémiai Értesítő I/V. http://real-eod.mtak.hu/4221/1/MTA_Konyvek_357267_000873823.pdf
Lestyán Z. (2006): Alumínium-oxid kerámia – acélsurlódó pár érintkezési és hőtani viselkedése száraz súrlódás során. Doktori értekezés. Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Budapest.
Nagy, P. L., Olasz, J., Neparáczki, E. és mtsai (2020): Determination of the phylogenetic origins of the Árpád Dynasty based on Y chromosome sequencing of Béla the Third. Eur. J. Hum. Genet. https://doi.org/10.1038/s41431-020-0683-z
Ortvay Tivadar (1902): Pozsonyvármegye és a területén fekvő Pozsony, Nagyszombat, Bazin, Modors Szentgyörgy városok állatvilága. Állatrajzi és állatgazdaságtörténeti monográfia. A Pozsonyban 1902. szept. 7-én megnyíló országos mezőgazdasági kiállításalkalmából kiadja Pozsony város anyagi hozzájárulásával Pozsony vármegye közönsége. I. kötet, Állatrajzi rész. Pozsony, Stampfel Károly udvari könyvkereskedő bizományában.
Ökrösné B. J. (1991): A nemez készítése a kisázsiai népeknél. Jászkunság - 37. évf. 5. sz. (1991. október) 1/5.
Reszegi Zs. (2017): Ejtőernyős ugróruházat I. rész. Haditechnika. LI. évf. 2017/1. https://doi.org/10.23713/HT.51.2.13
Ritter, Carl (1847): Die geogr. Verbreit. d. Kamels. „Die Erdkunde” XIII., pp.: 609.
Rozs M. (2001): Egy új keratinbontó Bacillus licheniformis törzs izolálása és jellemzése. Doktori értekezés (PhD). Szegedi Tudományegyetem
Simon Zs. (2014): A Magyaroroszág és az Oszmán Birodalom közötti kereskedelem a 16. század elején. Mega Könyvkiadó, Kolozsvár.
Szalay Béla (1918): A magyar teve. A Természet, 14(5-7), pp.: 63–69; 76–78.
Zoltai L. (1938): A debreceni viselet A XVI – XVIII. században. Az ENTHNOGRAPHIA Füzetei 8. Budapest.
INTERNET
NET 1 https://net.jogtar.hu/jogszabaly?docid=99600053.tv
NET 4 https://www.arcanum.hu/en/online-kiadvanyok/Lexikonok-a-pallas-nagy-lexikona-2/k-E039/kalap-E1DE/
NET 5 Somogyi Norbert (2020): http://www.mgk.u-szeged.hu/hirek-esemenyek/fokuszban/tevetenyesztes
NET 6 https://sites.google.com/site/hagyomanyesmultidezo/nyilvanos/szotar/kamuka
NET 7 https://regi.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tamop425/0059_juh_es_ kecsketenyesztes/ch04s08.html
NET 8 http://www.roltex.hu/textilipari_leirasok/nemez
NET 9 https://www.arcanum.hu/en/online-kiadvanyok/Lexikonok-a-pallas-nagy-lexikona-2/k-E039/kalap-E1DE/
Letöltések
Megjelent
Folyóirat szám
Rovat
License
Copyright (c) 2021 Halász András, Csízi István, Kenéz Árpád
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
