A nemesített búr kecske eredete és elterjedése
Irodalmi áttekintés
Kulcsszavak:
nemesített búr kecske, eredet, elterjedés, búr kecske típusok, Dél-AfrikaAbsztrakt
A búr kecske jelentőségét világszerte felismerték a kiváló testformáinak, a gyors növekedési erélyének, jó alkalmazkodó képességének, nagy szaporaságának és a nagy hústermelő képességének köszönhetően.
A „búr” (boer) szó farmert, azaz gazdálkodót jelent. A búr kecske egy nemesített kecske, melyet elsődlegesen hústermelésre tenyésztettek ki.
Hús típusú kecskefajtaként a népszerűsége az utóbbi időszakban világ szerte folyamatosan nőtt.
A dolgozatban a dél-afrikai búr kecskefajta kialakulásának történetét, eredetét és tulajdonságait ismertetjük. A fajta kialakításában, Dél- Afrikában, egy maroknyi farmer vett részt Észak Cape-ban, főleg az Észak Somerset körzetben. A fajtát több, meglévő dél-afrikai fajtából nemesítették abból a célból, hogy a növeljék a hústermelő képességét. A búr kecske egy edzett fajta, jó adaptációs képességgel és rendkívüli ellenálló képességgel rendelkezik.
A fajta regisztrálása 1959-ben történt, amikor megalakult a Dél-Afrikai Búr Kecske Tenyésztők Egyesülete. A szervezet rögzítette a fajta standard-re vonatkozó előírásokat. Ez a fajta 1970-től részt vesz a Nemzetközi Juh és Kecske Teljesítmény vizsgálatokban, így először végezték el a kecskére vonatkozóan a hústermelési teljesítményvizsgálatokat.
Számos országba vásárolt búr kecskéket Dél-Afrikából, beleértve az Amerikai Egyesült Államot, Új-Zélandot, Ausztráliát, Németországot, Izraelt, Franciaországot és Kínát is.
Hazánkba Németországból érkeztek először búr kecskék. A fajtának a nyilvántartásba vételét 1999 óta az Alpesi és Szánentáli Kecsketenyésztők Magyarországi Egyesülete végzi.
Hivatkozások
American Boer Goat Association – ABGA 1 (2005): The Boer Goat.
American Boer Goat Association – ABGA 2: Boer Goat Breed Standards.
American Boer Goat Association – ABGA 3: (2001): American Boer Goats. History of the American Boer Goat.
ARC-Animal Improvement Institute (ARC-AII) (2005): Livestock Breeds: Boer Goat.
Barkley, M., Spahr, L. (2004): Selecting meat goats. Penn State College of Agricultural Sciences.
Boer Goat Breeders’ Association of Australia Ltd. – BGBAA (2005): Australia’s Boer Goats Meating The Market. The International Scene.
British Boer Goat Society – BBGS (2004): The British Boer Goat. Brief history.
Brown, J., Brown, R., Cunningham, G., Cunningham, B., Machen, R. (1997): Performance of meat goat kids sired by Boer Bucks. Texas Agricultural Extension Service.
Brunner, M. (2003): Boer goat.
Canadian Boer Goat Association – CBGA (2004): The Boer Goat and the Canadian Boer Goat Association. A Brief History.
Casey, N. H., Van Niekerk, W. A. (1998): The Boer Goat I: Origin, adaptibility, performance testing, reproduction and milk production. Small Ruminant Research, 1(3) 291–302. https://doi.org/10.1016/0921-4488(88)90056-9
Cutrer, G. (1995): Boer goats for beginners. Ranch @ Rural Living Magazine, 77(2)
Erasmus, A. J. (2000): Adaptation to various environments and resistance to disease of the Improved Boer goat. Small Ruminant Research, 36(2) 179–187. https://doi.org/10.1016/S0921-4488(99)00162-5
Ferrelra, V. (2004): South African Boer. South Africa, Preturia, Department of Animal Science, University of Stellenbosch. Booklet.
Gáspár, M. (1996): Kecsketenyésztés az Európai Unióban. Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ, Euro-Cooperation Nemzetközi Integrációs Tanácsadó Iroda, Budapest
Gipson, T. A. (2001): Meat goat breeds and breeding plans. Meat Goat Production Handbook.
Iaschi, A. P. S., Hui, J., Chong, N. F., Strage, A., Strage, M., Bencini, R., Tay, K. G (2004): Comarison of the milk quality of the South African Boer and Australian Rangeland goats. Small Ruminant Research, 53(1–2) 181–184. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2003.09.005
Lu, D. C. (2001): Boer goat production: progress and perspective. 2001 Conference on Boer Goats in Chine.
Luginbuhl, J. M. (1998): Breeds of Goats for Meat Production and Production Traits. Meat Goat Breeds.
Luginbuhl, J. M. (2002): Breeders and Production Traits of Meat Goats. Meat Goat Breeds. Extension Animal Husbandry, Department of Aminal Science, NCSU.
Malan, S. W. (2000): The improved Boer goat. Small Ruminant Research, 36(2) 165–170. https://doi.org/10.1016/S0921-4488(99)00160-1
Maudlin, J., Maudlin, A. (2005): Jack and Anita Maudlin’s Boer Goat Home page. New Beginner. Boer Goat History.
McGregor, B. (2002): The Boer goat. Agriculture Notes. State of Victoria, Department of Primary Industries.
Molnár A., Molnár J., Tóth S., Tűz A. (1996): Kecsketenyésztés. GATE Mezőgazdasági Szaktanácsadási és Kutatásszervezési Intézet, Gödöllő
Murray, P. (2001): Background to goats and goat meat production in Australia.
Nsubuga, K. S. H. (1994): Keytone address – Small ruminants: Goats and sheep in Uganda. Network's Third Biennial Conference in Kampala, Uganda.
Oklahoma State University - OSU (1996): Breeds of Livestock - Goats. Department of Animal Science. http://www.ansi.okstate.edu/breeds/goats/BOER/index.htm
Oman, S. J., Waldron, F. D., Griffin, B. D., Savell, W. J. (1999): Effect of Breed-Type and Fedding Regimen on Goat Carcass Traits. J. Anim. Sci., 77(12) 3215–3218. https://doi.org/10.2527/1999.77123215x
Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet – OMMI (2002): Az állattenyésztés évkönyve. 41 p.
Powell C., Holman S. (2000): Boer Goats South African Genetics: Frequently asked questions about Boer goats.
South Afrcan Boer Goat Breeders Association – SABGBA (2004): SA Boer Goat. 8 th International Conference on Goats, South Africa, Szoróanyag.
Stanton, T. (1999): The Meat Goat Breeds. New York State 4-H Meat Goat Project Fact Sheet. Animal Science at Cornell University.
Thume, O. (1997): Burenziegen – eine interessante Ziegenrasse. Kleinwiederkauer. No. 11. 4–5. p.
Vahid, Y., Kóbori J. (2000): Kecsketenyésztők kézikönyve. Budapest: Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó.
Várkonyi J., Áts E. (1984): A kecske tenyésztése. Budapest: Mezőgazdasági Kiadó.
Yonghong, H. (2001): Utilization and development of Boer Goats in China. 2001 Conference on Boer Goats in Chine.
Letöltések
Megjelent
Folyóirat szám
Rovat
License
Copyright (c) 2005 Láczó Edina, Pajor Ferenc, Póti Péter
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
A folyóirat a nyílt hozzáférés elvei szerint működik, cikkeire ugyanakkor a Creative Commons 4.0 standard licenc alábbi típusa vonatkozik: CC-BY-NC-ND-4.0. Ennek értelmében a mű szabadon másolható, terjeszthető, bemutatható és előadható, azonban nem használható fel kereskedelmi célokra (NC), továbbá nem módosítható és nem készíthető belőle átdolgozás, származékos mű (ND). A licenc alapján a szerző vagy a jogosult által meghatározott módon fel kell tüntetni a szerző nevét és a szerzői mű címét (BY).
