Évf. 21 Szám 1 (2017): Acta Agraria Kaposváriensis

Megjelent: 2017-02-15

Akvakultúra és hidrobiológia

Measuring fish metabolism – science and practice of development in fish feeding: A review

Csaba Hancz, Dániel Varga

1-14
- PDF (Angol)
Effects of different European catfish feeds on production parameters and water quality in limnocorrals

Zoltán Nagy, Máté Havasi, Dénes Gál, Csaba Hancz

15-27
- PDF (Angol)

Digitális képalkotás

Intakt tyúktojás alkotóinak becsülhetősége komputer tomográffal a képfelvételezéshez használt vizsgálati paraméterek, valamint az egyszerre vizsgált tojások számának függvényében – metodikai értékelés

Gábor Milisits, Tamás Donkó, Miklós Emri, György Kovács, Eszter Szentirmai, Gábor Bajzik, Zoltán Sütő

28-35
- PDF

Állategészségügy

Situation of benzimidazole resistance in Haemonchus contortus in southwestern Hungary

Gábor Nagy, Ágnes Csivincsik, László Sugár, Attila Zsolnai

36-41
- PDF (Angol)

Élelmiszertudomány, élelmiszerbiztonság

Egyes húskészítményekkel szemben támasztott modern kori elvárásaink és a funkcionális termékek fejlesztésének legújabb irányvonalai – irodalmi áttekintés (review)

Viola Szabó, György Bázár, Gabriella Andrássyné Baka

42-52
- PDF

Táplálkozástudomány

Organoleptic quality of reduced fat turkey sausage using pea fiber or potato starch additives

Éva Vargáné Visi, Botagoz Toxanbayeva, Gabriella Andrássyné Baka, Róbert Romvári

53-59
- PDF (Angol)

Agrárökonómia

A hazai kommunális hulladékba kerülő étkezési burgonya egyes gazdasági hatásainak elemzése

Klára Hubert, István Szűcs

60-77
- PDF