A higanyürítés meggyorsítása brojlerekben

Szerzők

  • Sarudi Imre Pannon University of Agriculture, Faculty of Animal Science, Institute of Chemistry, H-7400 Kaposvár, Guba S. u. 40. , Pannon Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kémiai Intézet, 7400 Kaposvár, Guba S. u. 40.
  • Rétfalvi Tamás University of Sopron, Institute of Chemistry, H-9400 Sopron, Bajcsy-Zs. u. 4. , Soproni Egyetem, Kémiai Intézet, 9400 Sopron, Bajcsy-Zs. u. 4.
  • Szabó András Pannon University of Agriculture, Faculty of Animal Science, Institute of Chemistry, H-7400 Kaposvár, Guba S. u. 40. , Pannon Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kémiai Intézet, 7400 Kaposvár, Guba S. u. 40.

Kulcsszavak:

higany, anioncserélő műgyanta, védőhatás, brojler

Absztrakt

Higany(II)-ionokkal szembeni védőanyagként EDTA-, illetve Cl-formára hozott VARION AD (NIKE, Balatonfűzfő) anioncserélő műgyantái használtunk. Ha az EDTA- val előkezelt anioncserélőt a szennyezett takarmánnyal együtt etetjük, a VARION AD (EDTA) az említett nehézfémionok nagy részét az emésztőcsőben megköti, s így megakadályozza azok felszívódását. A szelektivitás tekintetében kedvező, hogy az alkálifémek nem képeznek EDTA-komplexeket, az alkáliföldfémek pedig lényegesen kisebb stabilitású kelátokat létesítenek az EDTA-val, mint a higany. A védőhatást mindkét esetben négyhetes ”Ross 308” brojler kakason tanulmányoztuk. A higanyt az állatok egy dózisban, Hg-203 izotóppal jelzett HgCU formában kapták, a védőanyaggal kiegészített takarmányt pedig ad lib. fogyasztották. Az etetés folyamán naponta mértük az ürülék tömegét valamint aktivitás-koncentrációját, majd a 10. napon az állatokat levágtuk és mértük a mellizom, a máj, ill. a vese aktivitás-koncentrációját. A kapott eredmények alapján megállapítást nyert, hogy mindkét védőanyag már 20 g/kg koncentrációban is szignifikánsan megnövelte a Hg-exkréciót és csökkentette a szervezetben akkumulálódott higany mennyiségét.

Hivatkozások

Aschner, M., Aschner, J. L. (1990). Mercury neurotoxicity: Mechanisms of blood-brain barrier transport. Neurosci Biobehav Rev., 14. 169–176. https://doi.org/10.1016/S0149-7634(05)80217-9

Barregard, L., Sallsten, G., Jarvhol, B. (1990). Mortality and cancer incidence in chloralkali workers exposed to inorganic mercury. Br. J. Ind. Med., England, 47. 99–104. https://doi.org/10.1136/oem.47.2.99

Berlin, M. (1979). Mercury. In. Handbook on the toxicology of metals. Ed. Friberg, L., Nordberg, L.F., Vouk, V.B., Elsevier/North-Holland Biomedical Press, Amsterdam, 503–530.

Bienvenue, E., Boudou, A., Desmazes, J. P., Gavach, C., Georgescauld, D., Sandeaux, J. (1984). Transport of mercury compounds across biomolecular lipid membranes: Effect of lipid composition, pH and chloride concentration. Chem. Biol. Interact., 48. 91–101. https://doi.org/10.1016/0009-2797(84)90009-7

Coates, G. E., Wade, K. (1967). Organometallic compounds. Methuen, London, 1. 121–176. https://doi.org/10.1007/978-94-010-9681-2_4

Curtis, D., Klassen, D. (1996). Casarett and Doull’s Toxicology. The basic sciences of poissons. McGraw-Hill Companies, Inc. Health Professions Divisions, New York, 395-396., 707-712., 885-886.

Czuba, M., Komsta-Szumska, E., Mortimer, D.C., Reuhl, K.R. (1982). The effects of plant-incorporated methylmercury on its distribution, excretion and demethylation in the rat. Toxicol Letters, 15–220. https://doi.org/10.1016/0378-4274(82)90004-2

Csathó, P. (1994). Nehézfém- és egyéb toxikuselem-forgalom talaj-növény rendszerben. Agrokémia és Talajtan, 43. 371–397.

Greenwood, N. N., Earnshaw, A. (1986). Chemistry of the elements. Pergamon Press, Oxford-NewYork-Toronto, 1395–1420.

Gyrd-Hansen, N. (1981). Toxicokinetics and methylmercury in pigs. Arch. Toxicol., 48. 173–181. https://doi.org/10.1007/BF00310486

Harada, M. (1980). Methyl mercury poisoning due to environmental contamination /minamata disease/. In: Toxicity of heavy metals in the environment. Ed. Oehme, F. W., Part, I., Marcel Dekker, Inc., New York, 261–302.

Hursh, J. B., Clarkson, T. W., Miles, E. F., Goldsmith, L. A. (1989). Percutaneous absorption of mercury vapor by man. Arch. Environ. Health, 44. 120–127. https://doi.org/10.1080/00039896.1989.9934385

Ilback, N. G., Sunberg, J., Oskarsson, A. (1991). Methylmercury exposure via placenta and milk impairs natural killer (NK) cell function in newborn rats. Toxicology Letters, 58. 149–158. https://doi.org/10.1016/0378-4274(91)90169-7

Inczédy, J. (1962) Ioncserélők analitikai alkalmazása. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 180–182.

Kádár, I. (1995). A talaj-növény-ember tápláléklánc szennyeződése kémiai elemekkel Magyarországon. Környezetvédelmi és területfejlesztési Minisztérium MTA Talajtani és Agrokémiai Kutató Intézete, Budapest, 58. 71.

Kambamanoli-Dimou, A., Kamarianos, A., Kilikidis, S. (1991). Transfer of methylmercury to hens’ eggs after oral administration. Bull. Environ. Contam. Toxicology, 46. 128–133. https://doi.org/10.1007/BF01688265

Kostyinak, P. J., Soiefer, A. I. (1984). A methylmercury toxicity model to test for possible adverse effects resulting from chelating agent therapy. J. Appl. Toxicol., 4. 206–210. https://doi.org/10.1002/jat.2550040409

Lisk, D. J. (1972). Trace metals in soils, plants and animals. Adv. Agron., 24. 267–325. https://doi.org/10.1016/S0065-2113(08)60637-9

Loi, P. (1987). Minamata: extraordinary contamination of fish with mercury. Summa. 4. 117–119.

Mohamed, M. K., Burbachr, T. M., Mottet, N. K. (1987). Effects of methylmercury on testicular functions in macaca fascicularis monkeys. Pharmacol. Toxicol., 60. 29–36. https://doi.org/10.1111/j.1600-0773.1987.tb01715.x

National Academy of Sciences (1980). Mineral tolerance of domestic animals. National Academy Press, Wasington, D.C. 304–327.

Nordenhall, K., Dock, L., Vahter, M. Ü. (1995). Transplacental and lactanional exposure to mercury in hamster pups after maternal administration of methyl mercury in late gestation. Pharmacol. Toxicol., 77. 130-135. https://doi.org/10.1111/j.1600-0773.1995.tb01001.x

Norseth, T., Clarkson, T. W. (1971). Intestinal transport of 203Hg-labelled methyl mercury chloridde. Arch. Environ. Health, 22. 568–575. https://doi.org/10.1080/00039896.1971.10665903

Pais, I. (1980). A mikrotápanyagok szerepe a mezőgazdaságban. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 106–107.

Pal’usková, O., Ursinyová, M., Uhnák, J. (1991). Mercury level the components of the environments and diets. The Science of the Total Environment, 101. 79–82. https://doi.org/10.1016/0048-9697(91)90104-M

Rader, W. A., Spaulding, J. E. (1979). Regulatory aspects of trace elements in the environment. Toxicity of heavy metals in the environment. Ed. Oehme, F. W., Part 2., Marcel Dekker, Inc., New York, 669–688.

Rétfalvi, T., Sarudi, I., Lassu-Merényi, Zs. (1997). The effect of protective agents againts toxic heavy metals in microelement status in rats. Workshop on Environmental Biochemistry of Heavy Metals. Ed. Szilágyi, M., György Bessenyi College, Nyíregyháza, 105–108.

Rowland, I. R., Robinson, R. D., Doherty, R. A. (1984). Effect of diet on mercury metabolism and excretion in mice given methylmercury: role of gut flora. Arch. Environ. Health, 39. 401–408. https://doi.org/10.1080/00039896.1984.10545872

Rudd, J. W. M. (1995). Sources of methyl mercury to freshwater: A Review. Water, Air, and Soil Pollution, 80. 697–713. https://doi.org/10.1007/BF01189722

Salveterra, P., Massaro, E. J., Morganti, J. B., Lown, B. A. (1975). Time dependent tissue/organ uptake and distribution of Hg-203 in mice exposed to multiple sublethal doses of methyl mercury. Toxicol. Appl. Pharmacol., 32. 432–442. https://doi.org/10.1016/0041-008X(75)90233-1

SAS (1985). SAS user’s guide: Statistics (Version 5 Ed.). SAS Inst. Inc. Cary, NC.

Schurz, F., Fink-Gremmels, J. (1998). Mercury-induced mutagenity and the influence of metal binding proteins. In: Mengen- und Spurenelemente, 18. Arbeitstagung. Ed. Anke, M., Fridrich-Schiller-Universität, Jena, 96–101.

Siegel, B. Z., Lasconia, M., Yaeger, E., Siegel, S. M. (1984). The phytotoxicity of mercury vapor. Water, Air, and Soil Pollution, 23. 15–24. https://doi.org/10.1007/BF00185127

Steffan, N. R., Korthals, E. T., Winfrei, M. R. (1988). Effect of acidification on mercury methylation, demethylation and volatilization in sediments from an acid-susceptible lake. Appl.Environ. Microbiology, 54. 2003–2009. https://doi.org/10.1128/aem.54.8.2003-2009.1988

Szabó, S. A., Régius-Möcsényi, É., Győri, D. (1994). Mikroelemek a mezőgazdaságban III. Toxikus mikroelemek. Akadémiai Kiadó és Nyomda, Budapest, 22–38.

Takács, S. (1992). Környezet, ember, mikroelemek. Triorg Kft. Budapest, 96–101.

Thompson, L. J., Hall, J. O., Meerdink, G. L. (1991). Toxic effects of the trace element excess. Food Animal Practice, 7. 277–306. https://doi.org/10.1016/S0749-0720(15)30818-5

Trevors, J. T. (1986). Mercury methylation by bacteria. J. Basic Microbiol., 26. 499–504. https://doi.org/10.1002/jobm.3620260811

Tryphonas, L., Nilsen, N. O. (1970). The pathology of arylmercurial poissoning in swine. Can. J. Com. Med., 34. 181–184.

Tryphonas, L., Nilsen, N. O. (1973). Pathology of chronicalkylmercurial poisining is swine. Am. J. Vet. Res., 34. 379–383. https://doi.org/10.2460/ajvr.1973.34.03.379

Tsalev, G. L., Zaprianov, Z. K. (1984). Atomic absorption spectrometry in occupational and environmental health practice. CRC Press, Inc., Boca Raton, Fla., 1. 158–169.

Tsubaki, T., Irukayama, K. (1977). Minamata Disease. Elsevier/North-Holland, Amsterdam.

Vanderwater, L. J., Racz W. J., Norris, A. R., Buncel, E. (1983). Methylmercury distribution, metabolism and neurotoxicity in the mouse brain. Can. J. Physiol. Pharmacol., 61. 1487–1493. https://doi.org/10.1139/y83-213

Vermes, L. (1987). Heavy metals concerning sewage sludge land application. Int. Symp. „New results in the research of hardly known trace elements”. Ed. Pais I., Univ. Hort. Ind., Budapest, 165–185.

Vogt, H., Uebersvähr, K. H., Matthes, S. (1986). Einfluss von Methylquecksilberchloridzusätzen zum Legehennenfutter. 5. Spurenelement Symp., Ed. Anke, M., Fridrich-Schiller-Universität, Jena, 1120–1127.

Williams, D. F. (1981). Mercury. In: Systematic Aspects of Biocompatibility. Ed: Williams, D. F., Pergamon Press, Inc., Boca Raton, Fla., 1. 1–273.

Letöltések

Megjelent

1999-12-15

Hogyan kell idézni

Sarudi, I., Rétfalvi, T., & Szabó, A. (1999). A higanyürítés meggyorsítása brojlerekben. Acta Agraria Kaposváriensis, 3(3), 35-46. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1362

Ugyanannak a szerző(k)nek a legtöbbet olvasott cikkei

<< < 1 2