Alternative methods for egg-treatment using crucian carp (Carassius carassius L. 1758) modell

Authors

  • Ferenc Sokoray-Varga Solt Szent István Egyetem, Mezőgazdasági- és Környezettudományi Kar, 2103 Gödöllő, Páter Károly út 1.
  • Ferenc Demény Szent István Egyetem, Mezőgazdasági- és Környezettudományi Kar, 2103 Gödöllő, Páter Károly út 1.
  • Zsolt Boczonádi Szent István Egyetem, Mezőgazdasági- és Környezettudományi Kar, 2103 Gödöllő, Páter Károly út 1.
  • Béla Urbányi Szent István Egyetem, Mezőgazdasági- és Környezettudományi Kar, 2103 Gödöllő, Páter Károly út 1.
  • Tamás Müller Szent István Egyetem, Mezőgazdasági- és Környezettudományi Kar, 2103 Gödöllő, Páter Károly út 1.

Keywords:

herbal extract, fish egg treatment, aquatic fungi, Saprolegnia spp., herbal treatment

Abstract

The most common disease of hatchery-reared fish is the aquatic fungi (Saprolegnia spp). The aim of our study was to control fungal infection on fish and fish eggs by applying four different herbal extracts (horseradish, thyme, nuts, lesser celandine) or salt solution. As no data were available in the scientific literature, we used concentrations that are commonly used in human medicine. In our experiment, the treatment was repeated twice a day or was used continuously, in which case three repetitions were applied during each treatment. According to the first step of the treatment, 150 Crucian Carp (Carassius carassius) eggs were placed in Petri dishes. Most of the eggs were inseminated, the rest ensured proper conditions for the aquatic fungi to evolve. The number of the infected eggs, the hatching and the early fry percent were observed. According to our results, we claim that all of the extracts had a clear effect on the number of infected eggs: the number of Saprolenga infection was observed significantly (Chi2, p < 0.05) less (20,79±9,39 %) in the treated group than in the control eggs. Considering the hatching and the early fry percent, the salt solution seemed to be more effective than the herb extracts. Moreover, some of the extracts had negative effects on the eggs: although the fungi did not evolve, the inseminated eggs did not hatch. Finally, thyme seemed to be the most effective extract. However the hatching and the early fry percent were far from the expected values, which might have resulted from the high tannic acid content of the extract.

Author Biography

  • Ferenc Sokoray-Varga Solt, Szent István Egyetem, Mezőgazdasági- és Környezettudományi Kar, 2103 Gödöllő, Páter Károly út 1.

    corresponding author
    svsolt@yahoo.com

References

Ardó, L., Yin, G., Jeney, Zs., Xu, P., Jeney, G., (2007): Kétféle kínai gyógynövényt (Ganoderma lucidum és Lonicera japonica) tartalmazó haltáp hatása a nílusi tilápia (Oreochromis niloticus) természetes immunrendszerére. Agrártudományi közlemények, 26. 9–14.

Barakat, S. M. M., Yamazaki, K., Miyashita, K., Shin, II., Suzuki, T., (2006): A new technology for fish preservation by combined treatment with electrolyzed NaCl solutions and essential oil compounds. Food Chemistry, 99(4) 656–662. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.08.037

Bencsik, D. (2009): A fokhagymakivonat felhasználásának lehetőségei a haltenyésztésben. Gödöllő Szent István Egyetem, 35.

Bernáth, J. (szerk.) (2000): Gyógy-és aromanövények. Mezőgazda kiadó, Budapest. 193–197; 379–380; 558–562.

Czeczuga, B., Muszynska, E., Wossughi, G., Kamaly, A., Kiziewicz, B., (1995): Aquatic fungi growing on the eggs of several species of acipenserid fishes. Acta Ichthyologica et Piscatoria, 25(2) 71–79. https://doi.org/10.3750/AIP1995.25.2.05

Czeczuga, B., Muszyńska E., (1999): Aquatic Fungi Growing on Percid Fish Eggs (Percidae) in Poland.

Polish Journal of Environmental Studies 8. 31–34.

Czeczuga, B., Kiziewicz, B., (1999): Zoosporic Fungi Growing on the Eggs of Carassius carassius (L.) in Oligo- and Eutrophic Water. Polish Journal of Environmental Studies, 8(2) 63–66. https://doi.org/10.3750/AIP2002.32.2.02

Czeczuga, B., Kiziewicz, B., Danilkiewicz, Z., (2002): Zoosporic fungi growing on the specimens of certain fish species recently introduced to Polish waters. Acta Ichthyologica et Piscatoria, 32(2) 117–125.

Czeczuga, B., Bartel, R., Kiziewicz, B., Godlewska, A., Muszyńska, E., (2005): Zoosporic fungi growing on the eggs of sea trout (Salmo trutta m. trutta L.)in river water of varied trophicity. Polish Journal of Environmental Studies, 14(3) 295–303.

Demény, F., Urbányi, B., Müller, T. (2009). Fogyatkozóban a széles kárász. „Nem mind arany, ami fénylik”. Élet és Tudomány, 64(35) 1101–1103.

Fodor, F. (2008): A tannin kezelés hatásai a hallárvák kelésére. Szent István Egyetem.

Harikrishnan, R., Balasundaram, C., Heo, M., (2009): Herbal supplementation diets on hematology and innate immunity in goldfish against Aeromonas hydrophila. Fish & Shellfish Immunology 30. 1–8.

Horváth, L. (szerk.) (2000): Halbiológia és haltenyésztés, Mezőgazda kiadó. Budapest. 238–249.

Mátray, Á. (szerk.) (2005): Az ökológiai és alternatív állatgyógyászat alapjai. Mezőgazda kiadó. Budapest 50–77.

Melius, P. (1578): Herbárium. Az fáknak füveknek nevekről, természetekről és hasznairól. Heltai Gáspárné, Kolozsvár. Bevezető tanulmánnyal és magyarázó jegyzetekkel, sajtó alá rendezte Szabó Attila. Kriterion, Bukarest, 1978. 440.

Mészáros, E., Hegyi, Á., Csenki, Zs., Kovács, R., Lefler, K. K., Urbányi, B. (2009): Malachitzöld-oldat hatása zebradánió (Danio rerio) halfajban. 33. Halászati Tudományos Tanácskozás, 54.

Méhesfalvi, É. (2002): Torma illóolajának élelmiszerekben előforduló mikroorganizmusokat gátló hatása. 56.

Molnár, K. (2003): Halbetegségek. Magyar Országos Horgász Szövetség. 54–55.

Müller, T., Csorbai, B., Urbányi, B. (2007). A széles kárász – Carassius carassius – szaporítása és nevelése a természetesvízi állományok fenntartása és megerősítése érdekében. Pisces Hungarici, 2. 73–82.

Rápóti, J., Romváry, V. (1972): Gyógyító növények, Medicina Könyvkiadó Rt. Budapest. 118–119., 179–181., 250–251.

Schreier, T. M., Rach, J. J., Howe, G. E. (1995) Efficacy of formalin, hydrogen peroxide, and sodium chloride on fungal-infected rainbow trout eggs. Aquaculture, 140(4) 323–331 https://doi.org/10.1016/0044-8486(95)01182-X

Sümegi, M. Dr. (1998): Természetes út állataink egészségéhez. Alternatív módszerek az állatgyógyászatban II. Országos konferencia, Budapest.

Sümegi, M. Dr. (2001): Gyógynövény hatóanyagú készítmények az állatgyógyászatban. Agrár Marketing Centrum Konferencia, Nagyigmánd.

Zakes, Z., Kowalska, A., Demska-Zakes, K., Jeney, G., Jeney, Z. 2008: Effect of two medicinal herbs (Astragalus radix and Lonicera japonica) on the growth performance and body composition of juvenile pikeperch (Sander lucioperca (L.)). Aquaculture Research, 1149–1160. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2008.01977.x

Yin, G., Ardó, L., Thompson, K.D., Adams, A., Jeney, Z., Jeney, G., (2008): Chinese herbs (Astragalus radix and Ganoderma lucidum) enhance immune response of carp, Cyprinus carpio, and protection against Aeromonas hydrophila. Fish & Shellfish Immunology, 26(1) 140–145. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2008.08.015

Published

2010-08-30

Issue

Section

Articels

How to Cite

Sokoray-Varga Solt, F., Demény, F., Boczonádi, Z., Urbányi, B., & Müller, T. (2010). Alternative methods for egg-treatment using crucian carp (Carassius carassius L. 1758) modell . Animal Welfare, Ethology and Housing Systems (AWETH), 6(2), 177-199. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6822

Most read articles by the same author(s)