A zebu (Bos indicus) és keresztezési lehetőségei: a santa gertrudis kialakulása és használata egyes helyi fajták javításában: Irodalmi áttekintés

Ákos Bodnár; Andrea Prágai; Attila Kovács

Szerzők

Bodnár Ákos Szent István Egyetem, MKK KÖTI Nemzetközi Fejlesztési és Trópusi Osztály
Prágai Andrea Szent István Egyetem, MKK KÖTI Nemzetközi Fejlesztési és Trópusi Osztály
Kovács Attila Szent István Egyetem, MKK KÖTI Nemzetközi Fejlesztési és Trópusi Osztály

Kulcsszavak:

Bos indicus, santa gertrudis, madagaszkári zebu, keresztezés

Absztrakt

A zebu a fejlődő országok egyik legfontosabb gazdasági állatai közé tartozik. Hasznosítása rendkívül széles körű, hiszen egyrészt táplálékforrásként szolgál az emberek számára, ugyanakkor igavonó erejét is hasznosítják, valamint trágyáját (tüzelésre és szervestrágyázásra) és egyéb melléktermékeit (bőr, szaru, vér, csont stb.) is felhasználják. A zebu a hosszú évezredek során kiválóan alkalmazkodott a trópusi-szubtrópusi (elsősorban arid) körülményekhez. Rendkívül jól hasznosítja a csekély táplálóanyagot szolgáltató gyér legelőket, képes elviselni a szélsőséges időjárási körülményeket és szervezete ellenálló számos, trópusi-szubtrópusi területeken előforduló betegséggel szemben. Többek között fenti tulajdonságai miatt válhatott a száraz, félsivatagos és sivatagos területeken is meghatározó gazdasági haszonállattá, illetve a trópusi-szubtrópusi országokban az egyes szarvasmarha fajták alkalmazkodóképességének javítása érdekében történő keresztezések alanyává. A zebu és szarvasmarha keresztezések eredményeként kialakult fajták közül is kimagasló teljesítményt mutat a santa gertrudis, amely több helyi zebufajta, például a madagaszkári zebu termelési mutatóinak javítására irányuló keresztezésekben is használható.

Információk a szerzőről

Bodnár Ákos, Szent István Egyetem, MKK KÖTI Nemzetközi Fejlesztési és Trópusi Osztály

levelezőszerző
bodnar.akos@mkk.szie.hu

Hivatkozások

Alberro, M. (1983): Comparative performance of F1 Friesian × Zebu heifers in Ethiopia. Animal Production, 37(2) 247–252. https://doi.org/10.1017/S0003356100001793

Alvarez, F. J., Saucedo G., Arriaga, A., Preston, T. R. (1980): Effect on milk production and calf performance of milking cross bred European/zebu cattle in the absence or presence of the calf, and of rearing their calves artificially. Tropical Animal Production, 5(1) 25–37.

Bak, J., Pazsiczki, I. (2004): Szarvasmarha istállók természetes szellőztetése. FVM Mezőgazdasági Gépesítési Intézet, Gödöllő, 2.

Batista, H. A. M., Autrey, K. M., Von Tiesenhausen, I. M. E. V. (1982): Comparative in vitro digestibility of forages by buffalo, zebu, and Holstein cattle. Journal of Dairy Science, 65(5) 746–748. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(82)82262-5

Beate, D. S. (2000): World Watch List. FAO, Rome. Third edition 726.

Bodó, I., Dohy, J., Hajas, P., Keleméri, G. (1985): Húsmarhatenyésztés. Mezőgazdasági Könyvkiadó, Budapest, 350.

Brhem, A. (1940): Az állatok világa. Emlősök. 3. kötet. Christernsen és Társa, Gutenberg Könyvkiadó, Budapest, 404.

Cartwright, T. C. (1980): Prognosis of zebu cattle: research and application. Journal of Animal Science, 50(6) 1221–1226. https://doi.org/10.2527/jas1980.5061221x

Epstein, H. (1971): The origin of the domestic animals of Africa. 1. Cattle. Africana Publishing Corporation, New York, USA. 573.

Hansen, P.J. (2004): Physiological and cellular adaptions of zebu cattle to thermal stress. Animal Reproduction Science, 82–83. 349–360. https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2004.04.011

Horn, A. Schandl, J., Baintner, K. (1971): Állattenyésztési enciklopédia. II. kötet Mezőgazdasági Kiadó, Budapest

Koger, M. (1980): Effective crossbreeding systems utilizing zebu cattle. Journal of Animal Science, 50(6) 1215–1220. https://doi.org/10.2527/jas1980.5061215x

Koger, M. (1981): Characteristics of types and breeds of cattle in the tropics. In: Ristic, M. (ed.): Deseases of cattle int he Tropics. Martinus Nijhoff Publishers, The Nederlands, 646.

Mackevics, V. V. (1971): A húsmarha tenyésztés és a santa gertrudis fajta. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 183.

Moore, K. L., Johnston, D. J., Burrow, H. M. (2005): Sire breed differences for net feed intake in feedlot finishedbeef cattle. Application of new genetic technologies to animal breeding. Proceedings of the 16th Conference of the Association for the Advancement of Animal Breeding and Genetics, Noosa Lakes, Queensland, Australia, 25–28 September, 76–79.

Mukasa-Mugerwa, E. (1989): A review of reproductive performance of female Bos Indicus (zebu) cattle. ILCA Monograph 6. ILCA, Addis Abeba, Ethiopia

Payne, W. J. A., Hodges, J. (1997): Tropical cattle, origins, breeds and breeding policies. Blackwell Science, Oxford, UK. 318.

Pekli, J. (szerk.) (2004): Trópusi és szubtrópusi állattenyésztéstan. II. kötet, Szent István Egyetem Kiadó, Gödöllő, 98.

Rasambainarivo, J. H., Razafindratsita, R. (1988): Production of the Malagasy extensive livestock. In: Dzowela B.H. (ed.): African forage plant genetic resources, evaluation of forage germplasm and extensive livestock production systems. Proceedings of the third workshop at the International Conference Centre Arusha, Tanzania, 27–30 april 1987.

Rege, J. E. O., Tawah, C. L. (1999): The state of African cattle genetic resources. I. Taurine humpless (Bos taurus) and zebu (B. indicus) cattle. Animal Genetic Resources Information 26. 1–25. https://doi.org/10.1017/S1014233900001152

Seif, S. M., Johnson, H. D, Lippincott, A. C. (1979): The effects of heat exposure (31°C) on Zebu and Scottish Highland cattle. International Journal of Biometeorology, 23(1) 9–14. https://doi.org/10.1007/BF01553372

Szabó, F. (1998): Húsmarhatenyésztés. Mezőgazdasági Könyvkiadó, 374.

FAO (2002): World agriculture: towards 2015/2030. Summary report, 2012. Rome, 106.

Tadesse, M., Dessie, T. (2003): Milk production performance of Zebu, Holstein Friesian and their crosses in Ethiopia. Livestock Research for Rural Development 15(3) 28–37. http://www.lrrd.org/lrrd15/3/Tade153.htm

Warnick, A. C. (1963): Mothering ability. p. 88. In T. J. Cunha et al. (ed.). Crossbreeding beef cattle. University of Florida Press, Gainesville, Florida. 459.

Williamson, G., Payne, W. J. A. (1978): An introduction to animal husbandry int he tropics. Third edition, Longman Group Limited, London, 435.

Internet

http://www.santagertrudis.org 2012. január 19.

http://www.santagertrudis.com.au 2012. április 15.

http://www.santagertrudis.com 2012. április 12.

http://www.ansi.okstate.edu/breeds/cattle/ 2012. május 18.