Könyvismertetés

Csapó János, Csapóné dr. Kiss Zsuzsanna: Élelmiszer-kémia

Szerzők

  • Kovách Gáborné

Letöltések

Megjelent

2004-07-15

Folyóirat szám

Évf. 8 szám 2 (2004): Acta Agraria Kaposváriensis

Rovat

Ismertetések

License

Copyright (c) 2004 Kovách Gáborné

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Hogyan kell idézni

Kovách, G. (2004). Könyvismertetés: Csapó János, Csapóné dr. Kiss Zsuzsanna: Élelmiszer-kémia. Acta Agraria Kaposváriensis, 8(2), 77. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1706

Ugyanannak a szerző(k)nek a legtöbbet olvasott cikkei