Fókuszban az alkalmazotti jóllét: lisztérzékeny munkavállalók életminőségének vizsgálata

Szerzők

  • Greutter Zoltán Gergely Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gazdaság- és Regionális Tudományok Doktori Iskola
  • Greutter-Gregus Éva Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gazdaság- és Regionális Tudományok Doktori Iskola
  • Szira Zoltán Budapesti Metropolitan Egyetem, Gazdaságtudományi és Pénzügyi Intézet
  • Varga Erika Erzsébet Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Vidékfejlesztés és Fenntartható Gazdaság Intézet

DOI:

https://doi.org/10.18531/sme.vol.10.no.3.pp.58-68

Kulcsszavak:

alkalmazotti jóllét, lisztérzékenység, cöliákia, életminőség, well-being

Absztrakt

Az emberi erőforrás menedzsment (HRM) a szervezetekben alkalmazott stratégiák és gyakorlatok összessége, amelyek a munkaerő felvételét, kiválasztását, fejlesztését és fenntartását célozzák. A HRM kulcsfontosságú szerepet játszik az alkalmazottak jóllétének és hatékonyságának biztosításában.

Tanulmányunk a lisztérzékenység és az HRM közötti összefüggésekre fókuszál.

A HRM szerepe a lisztérzékenység esetében az alkalmazottak támogatásában és beilleszkedésében rejlik. A HRM tevékenységek segíthetnek az alkalmazottak számára megfelelő táplálkozási lehetőségek biztosításában, például gluténmentes ételek elérhetőségével és információkkal való ellátásban, az alkalmazottak egészségi állapotának és jóllétének nyomon követésében, valamint a munkakörülmények és az alkalmazottak igényeinek igazításában. Az olyan kezdeményezések, mint az alkalmazottak oktatása és tudatosságának növelése a lisztérzékenységről, valamint a munkakörnyezet és a szervezeti politikák alkalmazkodása a speciális étrendi igényekhez, hozzájárulhatnak a lisztérzékenységgel élő alkalmazottak jobb munkahelyi élményhez és eredményességéhez.

Tanulmányunk rámutat a HRM jelentőségére a lisztérzékenységben szenvedő alkalmazottak szempontjából, és hangsúlyozza az olyan HRM intézkedések fontosságát, amelyek a megfelelő támogatást és feltételeket biztosítják számukra, hozzájárulva az alkalmazottak egészségéhez, elégedettségéhez és produktivitásához, ily módon a szervezet hosszú távú sikeréhez.

Szerző életrajzok

  • Greutter Zoltán Gergely, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gazdaság- és Regionális Tudományok Doktori Iskola

    PhD-hallgató
    E-mail: greutter.zoltan.gergely@phd.uni-mate.hu

  • Greutter-Gregus Éva, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gazdaság- és Regionális Tudományok Doktori Iskola

    PhD-hallgató
    E-mail: greutter-gregus.eva@phd.uni-mate.hu

  • Szira Zoltán, Budapesti Metropolitan Egyetem, Gazdaságtudományi és Pénzügyi Intézet

    egyetemi docens
    E-mail: zszira@metropolitan.hu

  • Varga Erika Erzsébet, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Vidékfejlesztés és Fenntartható Gazdaság Intézet

    egyetemi docens
    E-mail: varga.erika@uni-mate.hu

Hivatkozások

Alyammahi, A., Alshurideh, M., Kurdi, B. A., Salloum, S. A. (2021): The Impacts of Communication Ethics on Workplace Decision Making and Productivity. In: Hassanien, A.E., Slowik, A., Snášel, V., El-Deeb, H., Tolba, F.M. (eds) Proceedings of the International Conference on Advanced Intelligent Systems and Informatics 2020. AISI 2020. Advances in Intelligent Systems and Computing, vol 1261. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-58669-0_44

Bácsné Bába, É., Pfau, C., Gabnai, Z., Pető, K. (2019): A munkahelyi jólét feltételei. „Mozgás-sal az egészségért” A fizikai aktivitás jelentősége a jövő munkavállalóinak egészségmegőrzé-sében. Nemzetközi konferencia és workshop. 141–150. pp. ISBN 978-963-490-074-0

Berger-Schmidtt, N. (2000): Conceptual Framework and Structure of an European System of Social Indicators. EU Reporting Working Paper Nr. 9. European System of Social Indicators Project (ZUMA).

Hajdú, D. (2021): A koronavírus hatása a munkanélküliségre és az álláskeresőknek szóló kép-zésekre Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. Észak-magyarországi Stratégiai Füzetek, 18 (1). pp. 27-37. ISSN 1786-1594 (nyomtatott); 2560–2926 (elektronikus)

Huszka, P., Huszka, P. B., Lőre, V. (2020): A koronavírus-járvány és felvásárlási láz néhány összefüggésének vizsgálata Győrben. Táplálkozásmarketing 7(1), pp. 89–101. DOI: https://doi.org/10.20494/TM/7/1/7

Juhász, M. (2008): Coeliakia – A közös kihívás, Semmelweis Kiadó és Multimédia Stúdió, 2008

Juhász, M., Kovács, I. (2012): Lisztérzékenyek kézikönyve – Gluténmentes receptekkel, SpringMed Kiadó, 2012

Juhász, M., Zágoni, T., Tóth, M., Tulassay, Zs. (2000): Orvosi hetilap 141. évfolyam 48. szám

Kulai, T, Rashid, M. (2014): Assessment of Nutritional Adequacy of Packaged Gluten-free Food Products. Can J Diet Pract Res. 2014 Dec;75(4):186–90. DOI: https://10.3148/cjdpr-2014-022

Nagyné Pércsi, K. (2018): Helyi élelmiszerek piacra jutását segítő árujelzők előírásrendszere. Studia Mundi – Economica Vol. 5. No. 4.(2018) pp. 90–96. DOI: https://10.18531/Studia.Mundi.2018.05.04.90-96

Rigó, A., Nagy, D., Bíró, M., Kökenyei, Gy. (2015): Életminőség lisztérzékenységben. Alkal-mazott pszichológia 2014, 14(4): pp. 117–131.

Siklós, K. (2011): Az együttes és a tanúsító védjegyek jelentősége a Védjegyjogban. Védjegyvi-lág, XXI(2): 2–16.

Tardos, K. (1998): Szociológia – emberközelben. Losonczi Ágnes köszöntése. A tartós munka-nélküliek egészségromlása. Budapest. Új Mandátum Kiadó.

Usai, P., Minerba, L., Marini, B., Cossu, R., Spada, S., Carpiniello, B. (2002): Case control study on health related quality of life in adult coeliac disease. Digestive and Liver Disease, 34, pp. 547–552

Zarkadas, M., Cranney, A., Case, S., Molloy, M., Scwitzer, C., Graham, I.D. (2006): The impact of a gluten-free diet on adults with coeliac disease: Results on a national survey. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 19, 41–49.

Internetes hivatkozások

“Crossed Grain Symbol”: https://www.coeliac.org.uk/information-and-support/living-gluten-free/the-gluten-free-diet/food-shopping/look-out-for-our-crossed-grain-symbol/, Letöltve: 2022.07.20.

Living coeliac safe in the workplace. Toolkit 2021: https://coeliac.org.nz/wp-content/uploads/2021/12/Living-Coeliac-Safe-in-the-Workplace-2021-Paths-Web-smaller.pdf, Letöltve: 2023.07.17.

Letöltések

Megjelent

2023-09-27