A színhús százalék variancia komponenseinek becslése magyar lapály állományokban

Absztrakt

Az átlagos szalonnavastagság és a színhús százalék tulajdonságok variancia komponenseinek becslését végeztük 18 magyar lapály tenyészet 6081 egyedére nézve 1997. 05. -1999. 05 közötti időtartamban. A felhasznált szoftverek a PEST (Groeneveld, 1990) illetve VCE 4 (Groeneveld, 1998) voltak. Környezeti hatásként a vizsgálati testtömeg, év-hónap, ivar valamint tenyészet szerepelt a modellben. Az alomhatást, illetve additív genetikai hatást véletlen (random) hatásként értelmeztük. A kapott h2, illetve c2 érték az átlagos szalonnavastagság és a színhús százalék tulajdonságok estében 0,26 és 0,19; illetve 0,14 és 0,14 volt. A két tulajdonság között -0,87 volt a genetikai korrelációs koefficiens. A kapott eredmények alapján a színhús százalék öröklődhetőségi értéke elmaradt az irodalomban közölt értékektől, illetve az általa felváltott átlagos szalonnavastagság öröklődhetőségétől is.