Az iparszerű állattenyésztés hatásai, különös tekintettel társadalmi és foglalkoztatási szempontokra

Szerzők

  • Peter R. Cheeke

Kulcsszavak:

iparszerűség, állattenyésztés, környezetvédelem, ellentmondások, szociális hatások

Absztrakt

A szerző áttekintést ad az iparszerű állattenyésztés ellentmondásos hatásairól, elsősorban az USA-ban legújabban bekövetkezett folyamatok elemzésével. Kiemelten tárgyalja a korporatív csoportok növekvő befolyását, az egészségügyi és élelmiszerbiztonsági kérdéseket, környezetvédelmi, szociális és a foglalkoztatáspolitikai szempontokat. Részletesen foglalkozik a globalizáció és az iparszerű sertés valamint baromfitermelés új tendenciáinak hatásaival a koncentrációs, ill. regionalizálódási folyamatokba, a munkaerőpiacra továbbá a szaktudományok fejlődésére.

##submission.downloads##

Megjelent

2001-02-15

Hogyan kell idézni

Cheeke, P. R. (2001). Az iparszerű állattenyésztés hatásai, különös tekintettel társadalmi és foglalkoztatási szempontokra. Acta Agraria Kaposváriensis, 5(1), 17–32. Elérés forrás https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1565