Az állattenyésztési ágazatok versenyesélyei
Kulcsszavak:
állati termék előállítás, hús, tej, tojás, versenyképességAbsztrakt
A szerző összefoglalja a vágómarha, a tej, az étkezési tojás valamint a vágósertés termelés nyereségének és veszteségének alakulását 1989-1999 között Magyarországon. A termelés önköltségének üzemek közötti szórását 1998-1999-re vonatkozóan összegzi. Modellszámítások alapján prognózist ad az egyes állattenyésztési ágazatok szerkezeiének változására az EU csatlakozás következtében kedvező és kedvezőtlen változásokat tárgyalva.