Gulyás P, Bálint M, Kókai Z. Húsromlás nyomon követésének fogyasztói érzékszervi lehetőségei. Meat [Internet]. 2022 Dec. 15 [cited 2025 Apr. 24];1(1-2):29-33. Available from: https://journal.uni-mate.hu/index.php/hus/article/view/3415