Gulyás, Pálma, Melinda Bálint, and Zoltán Kókai. “Húsromlás Nyomon követésének fogyasztói érzékszervi lehetőségei”. A Hús 1, no. 1-2 (December 15, 2022): 29–33. Accessed April 26, 2025. https://journal.uni-mate.hu/index.php/hus/article/view/3415.