T. Kaszab, B. Boda, A. Pomázi, és C. Mohácsiné Farkas, „Különböző probiotikus aktivitású Lactobacillus bulgaricus törzsek növekedésének nyomon követése fiziko-kémiai tulajdonságok segítségével”, ett, köt. 72, sz. 1-2, o. 46–51, dec. 2022, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4741