Kaszab, TímeaK, et al. “Különböző Probiotikus aktivitású Lactobacillus Bulgaricus törzsek növekedésének Nyomon követése Fiziko-kémiai tulajdonságok segítségével”. ÉLELMISZER, TUDOMÁNY, TECHNOLÓGIA, vol. 72, no. 1-2, Dec. 2022, pp. 46-51, https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4741.