J. Friedrich-Ivanics, K. Z. Albert, and E. Bánlaki-Doma, “Kíméletes szárítási módok hatása a medvehagyma (Alliumursinum L.) beltartalmi jellemzőinek alakulására”, ett, vol. 72, no. 1-2, pp. 52–57, Dec. 2022, Accessed: Apr. 23, 2025. [Online]. Available: https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4743