Friedrich-Ivanics , Judit, Krisztina Zita Albert, and Eszter Bánlaki-Doma. 2022. “Kíméletes szárítási módok hatása a Medvehagyma (Alliumursinum L.) Beltartalmi jellemzőinek alakulására”. ÉLELMISZER, TUDOMÁNY, TECHNOLÓGIA 72 (1-2): 52-57. https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4743.