Friedrich-Ivanics J, Albert KZ, Bánlaki-Doma E. Kíméletes szárítási módok hatása a medvehagyma (Alliumursinum L.) beltartalmi jellemzőinek alakulására. ett. 2022;72(1-2):52-57. Accessed April 22, 2025. https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4743