Bodor Z, Koncz FA, Zaukuu J-LZ, Kertész I, Gillay Z, Kaszab T, és mtsai. Effect of heat treatment on chemical and sensory properties of honeys. ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN [Internet]. 2017. július 20. [idézi 2025. december 5.];13(2):39-48. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6510