Bartosiewicz, László, és mtsai. „Emberiességi Szempontok és a hagyományos állatvágás két példája”. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH), köt. 4, sz. 3, 2008. december, o. 130-49, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6870.