J. Tőzsér, „Gyors hír: Őshonos fajták hústermékeinek bemutatója, árusítása, valamint szakmai előadások a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban”, ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN, köt. 2, sz. 1, o. 59–61, ápr. 2006, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6922