Tőzsér J. Gyors hír: Őshonos fajták hústermékeinek bemutatója, árusítása, valamint szakmai előadások a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN. 2006;2(1):59-61. Elérés február 1, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6922