Szalay, István Tibor, u. a. „Prospects for Conserving Traditional Poultry Breeds of the Carpathian Basin“. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH), Bd. 5, Nr. 2, Juni 2009, S. 119-48, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6848.