Demény, Márton, u. a. „Holstein-fríz Tehenek in Vivo csülökszaru-keménységének mérése“. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH), Bd. 7, Nr. 2, Juni 2011, S. 104-18, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6794.