J. Tőzsér, „Gyors hír: Őshonos fajták hústermékeinek bemutatója, árusítása, valamint szakmai előadások a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban“, ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN, Bd. 2, Nr. 1, S. 59–61, Apr. 2006, Zugegriffen: 5. Dezember 2025. [Online]. Verfügbar unter: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6922