Tőzsér, J. (2006). Gyors hír: Őshonos fajták hústermékeinek bemutatója, árusítása, valamint szakmai előadások a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH), 2(1), 59-61. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6922