Nagy, Zoltán, Tibor Kovács, és Tamás Misik. „Zöld jövő a vendéglátásban”. Acta Carolus Robertus 15, no. 1 (július 5, 2025): 231–245. Elérés január 30, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/acr/article/view/6770.