Csutak Éva. A nyerstej összcsíraszámának és fehérjetartalmának hatása a probiotikus baktériumok szaporodására. AAK [Internet]. 2009. február 15. [idézi 2025. december 5.];13(1):47-55. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1941