Konrád S, Kovácsné Gaál K. Különböző genotípusú és tartástechnológiájú pecsenyecsirkék mell- és combhúsának kémiai összetétele. AAK [Internet]. 2008. február 15. [idézi 2025. december 5.];12(3):61-7. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1925