M. Nótári és Árpád Ferencz, „Feldolgozott hungarikum jellegű termékek ökonómiai és marketing elemzése értékelése”, AAK, köt. 11, sz. 3, o. 81–93, okt. 2007, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1899