Nótári, M. és Ferencz, Árpád (2004) „A Dél-Alföldi Régióban hungarikumként termesztett kertészeti kultúrák ökonómiai értékelése”, Acta Agraria Kaposváriensis, 8(1), o. 69–75. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1680 (Elérés: 5 december 2025).