Sarudi, C. és Lakner, Z. (2003) „Ellentmondások és dilemmák a magyar élelmiszer vertikumban”, Acta Agraria Kaposváriensis, 7(2), o. 51–63. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1658 (Elérés: 5 december 2025).