Toldi, Gyula, Dávid Mezőszentgyörgyi, és Attila Lengyel. 1999. „Juh vágott Testek S EUROP minősítése és néhány vágási paraméter közötti összefüggés”. Acta Agraria Kaposváriensis 3 (3): 25-34. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1361.