“A mikrohullámú pasztőrözés hatása a Tej összetételére II. B1-, B2-, B6-, B12- és C-Vitamin-, hasznosíthatólizin-, Lizinoalanin-,hidroxi-Metil-Furfurol-Tartalom”. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS 12, no. 3 (February 15, 2008): 25–36. Accessed April 27, 2024. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1922.