“Tej és tejtermékek zsírsav-összetételének és KLS-tartalmának változása színtenyészetek hatására, Valamint a mikrohullámú hőkezelés során”. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS 11, no. 3 (February 15, 2007): 23–36. Accessed November 22, 2024. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1894.