“A sertéskaraj Intramuscularis zsírjának zsírsavösszetétele és néhány húsminőségi Mutató”. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS 5, no. 3 (February 15, 2001): 51–58. Accessed November 22, 2024. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1593.