“A Fajta és Az élősúly hatása Holstein-fríz és Magyar Tarka Tehenek húsának zsírsav- és Aminosav-összetételére, Valamint a fehérje biológiai értékére”. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS 4, no. 2 (February 15, 2000): 1–10. Accessed November 24, 2024. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1541.