“Tej és tejtermékek zsírsav-összetételének és KLS-tartalmának változása színtenyészetek hatására, Valamint a mikrohullámú hőkezelés során”. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS, vol. 11, no. 3, Feb. 2007, pp. 23-36, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1894.