Nótári, Márta, and Árpád Ferencz. “Feldolgozott Hungarikum Jellegű termékek ökonómiai és Marketing elemzése értékelése”.
Acta Agraria Kaposváriensis, vol. 11, no. 3, Feb. 2007, pp. 81-93,
https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1899.