“A sertéskaraj intramuscularis zsírjának zsírsavösszetétele és néhány húsminőségi mutató” (2001) ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS, 5(3), pp. 51–58. Available at: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1593 (Accessed: 3 May 2024).