“Tej és tejtermékek zsírsav-összetételének és KLS-tartalmának változása színtenyészetek hatására, Valamint a mikrohullámú hőkezelés során”. 2007. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS 11 (3): 23-36. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1894.