A. Barczi és A. Lippai, „A mikrohullámmal és a konvekciós módon hőkezelt minták mikrobiológiai jellemzői nem mutatnak eltérést a felszíni víz kezelése esetén”, JCEGI, köt. 11, sz. 1, o. 82–95, jún. 2023, doi: 10.33038/jcegi.4570.