Keresés

Bővített szűrök
Publikált ez után
Publikált ez előtt

Keresési eredmények

Egy elem találva.

  • HHP-kezelés hatása mangalicahúsok és -szalonnák minőségi jellemzőire

    Majzinger Koppány László, Hidas Karina Ilona, Visy Anna, Barkó Annamária, Horváth-Mezőfi Zsuzsanna, Friedrich László, Jónás Gábor
    34-40
    2022-12-15
    DOI: https://doi.org/10.56616/meat.3416
1 - 1 a 1 tételből