Lengyelné Kónya Éva, Berki M, Tömösköziné Farkas R, Abrankó L. Aminosav-vizsgálatok az élelmiszeriparban – analitikai kihívások és megoldási lehetőségek. ett. 2022;72(1-2):39-45. Elérés január 30, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4740