Lengyelné Kónya Éva, Berki M, Tömösköziné Farkas R, Abrankó L. Amino acid analysis in food industry – analytical challenges and optional solutions. ett [Internet]. 2022 Dec. 29 [cited 2025 Dec. 5];72(1-2):39-45. Available from: https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4740