“Aminosav-vizsgálatok az élelmiszeriparban – analitikai kihívások és megoldási lehetőségek”, ett, vol. 72, no. 1-2, pp. 39–45, Dec. 2022, Accessed: May 18, 2024. [Online]. Available: https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4740